コッテリラーメンを求め、滋賀県のコッテリの有名処バリバリジョニーの守山店にやってきました。
滋賀県のコッテリラーメンは?替え玉無料という所が多く、このバリバリジョニーも何度替え玉しても無料という太っ腹な店です。
初めてなので、とりあえずオススメを…。
調べてみるとバリとんラーメンが最もコッテリしたラーメンだそうで、それと白ご飯中を注文しました。
ドカーン。バリとんラーメン。思ったより背脂でぎとぎと感がすごい…。
ずずっとスープを啜ってみると、濃厚な濃厚な濃厚すぎるトンコツスープ。とろりとしていますが、それらは全て脂分なんじゃないかというほどガッツリ腹にやってきます。
コッテリ度でいうと、マリオや極鶏、驚麺屋には到底及びませんが、無鉄砲より少し下という感じでしょうか。
麺はこの手のコッテリラーメンに合った中太麺で、もちもちとしていてとても美味しかったです。
せっかく無料なので替え玉したのですが、正直一杯でお腹は膨れていました笑
もったいないので一応替え玉しましたが…うっぷ…という感じ。
終いには吐き気まできてきて、なかなかしんどかったです。(味は最強にうまいのですが、体が油を拒否してる感じ)
最初の麺は中太麺でしたが、替え玉の麺はなぜか博多トンコツ風の細麺のかためでした。
混ぜて食べてみると、うん…こってりは中太麺がよく合うという理由がよくわかりました。
ここ最近はこってりばかり食べているので、あっさりとした天一のこってりラーメンが恋しくなります。
最後は具合悪くなって帰宅となりましたが、味はとても好きなので、次回はこってり少なめのラーメンを食べにまた行きたいと思います。
バリバリジョニーの詳細
(守山店)
住所:〒524-0021 滋賀県守山市吉身3丁目 吉身3丁目691−1
営業時間:11:00~23:30
定休日:月曜日
店舗
守山店/竜王店/米原インター店/草津エイスクエア店/彦根店